티스토리 뷰
목차
서울의 젊은 혁신이 요리로 피어납니다 🍳 ‘청년 쿡 센터’는 단순한 주방이 아닌, 식품 스타트업의 꿈을 현실로 바꾸는 푸드테크 인큐베이터입니다. 아이디어가 맛이 되고, 청년이 브랜드가 되는 이곳의 이야기를 지금 바로 만나보세요! 지금 클릭하지 않으면, 내일의 K-푸드를 놓칠지도 모릅니다. 🚀
서울의 미래를 요리하는 공간, 청년 쿡 센터
서울시는 푸드테크 분야 청년 스타트업을 지원하기 위해 ‘청년 쿡 비즈니스 센터’(광진구)와 ‘청년 쿡 푸드테크 센터’(영등포구)를 운영하고 있습니다. 이곳은 단순한 창업 지원 공간이 아니라, 아이디어 단계에서 제품 개발, 판로 개척, 글로벌 진출까지 통합적으로 돕는 플랫폼입니다. 특히 ‘청년 쿡 푸드테크 센터’는 신풍역 인근 청년안심주택 내에 위치해, 청년 창업가들이 일상과 창업을 자연스럽게 병행할 수 있는 환경을 제공합니다.
창의적인 청년, 성장하는 브랜드
센터에 입주한 기업들은 단 1년 만에 눈부신 성장을 이루었습니다. ‘겟인 쉐이프’의 그릭요구르트는 서울시청 구내식당 메뉴로 선정되었고, ‘두이’의 두유 제품은 판매 개시 1시간 만에 완판 되며 화제가 되었습니다. 이러한 성과는 단순한 제품력뿐 아니라, 청년 쿡 센터의 체계적인 지원 프로그램 덕분이었습니다. 멘토링, 네트워킹, 전시회 참가 지원 등 실질적인 도움을 통해 청년 창업가들이 자생력을 키우고 있습니다.
청년 쿡 비즈니스 센터 vs 푸드테크 센터
| 구분 | 청년 쿡 비즈니스 센터 | 청년 쿡 푸드테크 센터 |
|---|---|---|
| 위치 | 광진구 아차산로 294 | 영등포구 신풍로 28 |
| 지원대상 | 소비재 중심 극초기 창업자 | 기술기반 B2B 식품기업 |
| 시설 | 공유 주방, 교육실 | 테스트 키친, 오픈라운지, 회의실 |
| 목표 | 상품화 및 초기 판로 확보 | 기술 고도화 및 글로벌 진출 |
두 센터는 서로 다른 단계의 창업을 지원하지만, 모두 ‘청년이 만든 맛있는 서울’을 실현하기 위한 하나의 목표를 공유합니다. 특히 푸드테크 센터는 즉석판매제조·가공업 허가를 받은 주방을 갖춰, 실제 생산과 판매가 가능한 점이 강점입니다.
지원과 기회의 허브
청년 쿡 센터는 단순한 공간을 넘어 네트워킹의 장으로 기능합니다. ‘푸드위크 코리아’, ‘비즈커넥트데이’ 등 국내외 전시회 참가를 지원하며, 공공기관 납품 연계와 투자 프로그램(LIPS, TIPS) 연동 기회도 제공합니다. 또한 선택형 바우처 제도를 통해 글로벌 박람회 참가, 디자인 지원, 크라우드펀딩 등 필요한 항목을 직접 선택할 수 있습니다.
특히 2026년에는 온라인 플랫폼 진출을 강화하여 네이버 스마트스토어, 쿠팡, 마켓컬리 등 주요 유통망 입점을 지원할 예정입니다. 서울시와의 협업으로 공공 판로를 확대하고, 글로벌 시장 진출의 교두보 역할을 하게 될 것입니다.
결론: 요리로 세상을 바꾸는 청년들
‘청년 쿡 센터’는 단순히 창업을 돕는 공간이 아닙니다. 이곳은 **서울의 청년들이 자신만의 맛과 기술로 세상과 소통하는 실험실**이자, **K-푸드의 글로벌 여정을 함께하는 출발점**입니다. 여러분도 새로운 아이디어를 현실로 만들고 싶다면, 지금이 바로 도전의 순간입니다. 청년 쿡 센터에서 내일의 푸드 리더로 성장해 보세요! 🌱
Q&A
Q1. 청년 쿡 센터는 누구나 지원할 수 있나요?
A1. 대표자가 만 39세 이하의 청년이면 지원 가능합니다. 기술 기반 식품 기업 또는 예비 창업자 모두 대상입니다.
Q2. 어떤 지원을 받을 수 있나요?
A2. 제품 개발, 디자인, 투자 연계, 공공 납품 기회, 글로벌 박람회 참가 등 전 과정 지원을 제공합니다.
Q3. 입주 기간은 얼마나 되나요?
A3. 기본 1년이며, 평가를 통해 최대 2년까지 연장 가능합니다. 졸업 후에도 멘토링과 네트워킹은 계속 이어집니다.
Q4. 실제 입주 기업들의 성과는 어떤가요?
A4. ‘겟인쉐이프’, ‘두이’ 등 다수의 기업이 공공기관 납품과 해외 수출에 성공했습니다.
Q5. 2026년 지원 일정은?
A5. 매년 2월경 ‘청년몽땅정보통’ 사이트에서 모집 공고를 확인할 수 있습니다.